Технолог (повар) пищевого производства (Татарские сладости)

О компании: Пекарня №1 — динамично развивающаяся компания с 10‑летним опытом на рынке. Мы занимаем лидирующие позиции в Татарстане по производству традиционных кондитерских и макаронных изделий: чак‑чака, хвороста, баурсак и лапши. Наша продукция представлена в крупнейших сетях страны.

За годы работы мы создали прочную репутацию в Татарстане и Поволжье, построили собственное крупное производство, организовали складскую и офисную инфраструктуру. Сегодня наша команда насчитывает более 50 профессионалов в сфере производства национальной кухни.

Сегодня мы ищем технолога с опытом работы в кондитерском направлении

Ты любишь восточные сладости и знаешь, как сделать их по-настоящему идеальными? Хочешь запускать новые продукты, следить за качеством и воплощать традиционные рецепты в современных условиях? Тогда тебе к нам!

Вдохновляй и создавай вкусы будущего вместе с нами!

Твои задачи:

• Разработка и внедрение новых видов восточных сладостей и национальных кондитерских изделий
• Контроль за соблюдением действующих рецептур и технологических процессов
• Оптимизация и автоматизация производственных процессов
• Внедрение новых технологий и ингредиентов для улучшения качества продукции
• Обеспечение стабильного качества на всех этапах производства
• Ведение технологической документации и участие в запуске новых продуктов
• Обучение и поддержка производственной команды

Что важно для нас:

• Опыт работы технологом пищевого производства от 3 лет в кондитерских изделиях (восточные сладости).
• Знание технологических процессов и стандартов пищевой промышленности
• Умение разрабатывать и внедрять новые рецептуры
• Внимательность к деталям, ответственность, инициативность
• Готовность работать на производственной площадке, взаимодействовать с командой
• Профильное образование (будет являться преимуществом)

Условия и преимущества:

• Стабильная зарплата
• График 5/2, начало рабочего дня обсуждается
• Участие в запуске новых автоматизированных линий
• Дружная команда и поддержка на всех этапах
• Продукция, которой гордятся и которую любят

Присоединяйся к команде профессионалов и создай свой вклад в историю вкуса!