Управляющий залом ресторана шведской линии при отеле

В ресторан шведской линии при отеле (г-к Анапа, Пионерский проспект, 12) на круглый год требуется Руководитель залом ресторана шведской линии.

Обязанности:

• Проводить работу по эффективному и культурному обслуживанию, созданию комфортных условий посетителям в ресторане шведской линии.

• Организовывать процесс обслуживания, координировать работу персонала ресторана шведской линии.

• Организовывать своевременную подготовку зала к открытию, следить в течение дня за чистотой и порядком в зале, за сервировкой столов.

• Встречать посетителей, следить за своевременным, квалифицированным и вежливым обслуживанием посетителей.

• Принимать меры по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.

• Обеспечивает контроль сохранности материальных ценностей.

• Выявлять недостатки в обслуживании, подготавливать предложения об улучшении обслуживания.

• Контролировать соблюдение подчиненными работниками трудовой и производственной дисциплины, правил по охране труда, требований гигиены.

• Информировать руководство предприятия общественного питания об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимаемых мерах по их ликвидации.

• Обеспечивает исполнение подчиненными работниками указаний руководства организации.

Требования:

• ответственность;

• коммуникабельность;

• активность;

• стрессоустойчивость;

• опыт работы руководителем или администратором в ресторане шведской линии.

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ;

• Работа круглогодичная;

• График работы 2\2;3\3, с 7:00 до 21:00;

• Достойная заработная плата (из расчёта 3 800 руб. за смену), оплата 2 раза в месяц;

• Бесплатное питание по системе шведский стол;

• Парковочное место для Вашего автомобиля.

Если заинтересовала данная вакансия и есть соответствующий опыт работы, делайте отклик (перезваниваем в будни с 9:00 до 18:00).

На собеседование приглашаем кандидатов телефонным звонком по результатам рассмотрения резюме.