Су-шеф
137 500 - 170 600 ₽
Рыночная зарплата
It’s Solo Catering — это кейтеринг, где еда воспринимается как искусство. Мы предлагаем изысканные блюда, объединённые смыслом, эстетикой и вкусом.
Наша философия основана на стремлении создавать незабываемые впечатления через кулинарное искусство.
Основатели Бренда - выходцы из крупного федерального кейтеринга.
Мы не классический старт ап, у нас есть опыт, знания и связи.
И огромное желание менять мир гастрономии :) задавать тренды
Кого ищем?
- У тебя может быть совсем мало опыта , главное желание реализовывать свой потенциал.
- Ты понимаешь, что стартап — это хаос, который нужно превратить в систему.
- Ты готов брать на себя ответственность за команду и результат
Твоя зона ответственности:
- Создание: Разработка меню, формирование фирменного стиля блюд ITs Solo.
- Управление: Формирование команды кухни с нуля, наставничество.
- Экономика: Контроль закупок, оптимизация себестоимости (от этого зависит твой бонус).
- Процессы: Выстраивание работы производства в локации м. Жулебино
Финансы:
- Старт: Оклад 100 000 ₽ + 3% от разницы между закупом и себестоимостью.
- Перспектива: Мы не скрываем, что на старте доход будет скромнее твоих амбиций. Но наша цель — выйти на 300 000 ₽+ уже с сентября.
- Прозрачность: Твой доход напрямую зависит от твоей способности управлять(cost control) и развивать проект.
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
130k
190k
95k
150k
250k
Адрес: Россия, Москва, улица Маршала Полубоярова, 1
Опубликована 20 часов назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX от 128 571 ₽
Мы сетевой проект с концепцией грузинской и европейской кухни и ищем опытного су‑шефа — надёжного помощника ... шеф‑повара и лидера кухни. ... Требования: опыт работы су‑шефом или старшим поваром от 3 лет в ресторанах с высокой проходимостью; Мы ...
- Нестандартный график
- Опыт от 3 лет
- Москва
20 часов назад
от 147 000 ₽
Рыночная зарплата
... работы с итальянской кухней - Опыт от 3-х лет в ресторанах премиум класса бригадиром/старшим поваром/Су-шефом ... Бесплатное питание - Прохождение проф.осмотра за счет ресторана - При хороших показателях работы от Шеф-повара ... премии - - - Работа в центре города в пешей доступности от метро (5 минут) Приглашаем на должность Су-Шефа ...
- Нестандартный график
- Опыт от 3 лет
- Москва
21 час назад
Если ты мечтаешь не просто готовить, а создавать атмосферу и быть правой рукой шефа в одном из самых ... сроков годности продуктов Внедрение новых блюд и участие в разработке меню Наши ожидания: Опыт работы су-шефом ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
21 час назад
от 150 000 ₽
Рыночная зарплата
В новый ресторан Русской кухни (ВДНХ) требуется су-шеф Задачи: • oперационное управление всеми процессами ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
21 час назад
130 000 - 140 000 ₽
Вдохновляй, твори, управляй: стань Су-шефом в ресторане средиземноморской кухни! ... обучения Дружная команда и поддержка руководства Твои задачи Операционное руководство кухней в отсутствие шеф-повара ... Контроль себестоимости блюд (food cost) Работа с инвентарём и учётом Наши ожидания от тебя Опыт работы су-шефом ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
21 час назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 128 571 ₽
от 147 000 ₽
от 150 000 ₽