Повар на термальный курорт (открытая кухня)

ВADEN FAMILY — сeмья уникaльных термальныx курoртов, идeaльноe мeстo для ceмeйнoгo отдыха.

Haши гocти любят куpopты Бaден-Баден за oтличный сервиc и уникaльную инфрастpуктуpу: aпaрт-oтели c термaльными баcсeйнaми, саунами и SРA-цeнтрaми, cобcтвeнные пляжи, спopтивныe плoщaдки, рeстоpаны и парки.

А мы — за увлеченный, дружный коллектив и добрую атмосферу. За возможность развиваться и строить карьеру в компании, где ценят и уважают труд каждого человека.

Мы предлагаем вам стать частью команды «Баден-Баден».

Задачи:

• Готовить блюда по технологическим картам (холодные и горячие закуски, супы, основные блюда, гарниры, соусы).
• Делать заготовки и полуфабрикаты, контролировать их сроки годности.
• Соблюдать санитарные нормы и правила хранения продуктов.
• Контролировать качество готовой продукции (вкус, вид, температура подачи).
• Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте, следить за инвентарём.

Мы ожидаем от кандидата:

• Опыт работы поваром (в ресторане, кафе, отеле или аналогичном заведении).
• Знание основ кулинарии и технологий приготовления блюд.
• Умение работать с кухонным оборудованием (плиты, пароконвектоматы, блендеры и т. п.).
• Внимательность к деталям, аккуратность, соблюдение СанПиН.
• Готовность работать в команде, наличие медицинской книжки или готовность её оформить.

Мы предлагаем:

• Систему наставничества в процессе адаптации, обучение и поддержку на всех этапах работы,
• Сменный график работы 2/2, часы работы в интервале с 09:00 до 23:00,

• Ставка от 350 рублей в час,

• Возможности обучения у нашего Шеф-повара и карьерного роста внутри компании,
• Оформление по трудовому законодательству, оплачиваемые отпуска и больничные, выплаты заработной платы дважды в месяц,
• Униформа, вкусные обеды и корпоративный развоз вечером (до м. Ботаническая, после 22:00 до дома) за счёт компании,
• Насыщенная корпоративная и программа лояльности для сотрудников (включает посещение курортов сети).

Направляйте резюме, мы будем рады видеть вас в нашей команде!