Управляющий в ресторан

Вдохновляй команду и управляй атмосферой!

Ты чувствуешь себя как дома в ресторанном бизнесе и умеешь создавать сервис, который запоминается гостям? Тогда эта вакансия для тебя!

Твои задачи:

• Организация бесперебойной работы ресторана: от открытия до закрытия
• Управление командой: подбор, обучение, мотивация и развитие сотрудников
• Контроль качества обслуживания и стандартов сервиса
• Взаимодействие с гостями, решение нестандартных ситуаций и работа с отзывами
• Ведение отчетности, анализ ключевых показателей эффективности
• Оптимизация расходов и контроль за соблюдением бюджета
• Взаимодействие с поставщиками, контроль поставок и запасов
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности

Что важно для успеха:

• Опыт работы управляющим/менеджером ресторана от 3 лет
• Глубокое понимание ресторанных процессов и стандартов сервиса
• Навыки управления командой и развития сотрудников
• Умение работать с гостями и находить подход к каждому
• Организованность, ответственность, стрессоустойчивость
• Готовность к работе в вечерние и ночные смены
• Владение основами финансового учета и отчетности

Условия и преимущества:

• График работы 5/2, смены по 8 или 12 часов
• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• Возможности для профессионального роста и развития
• Работа в дружной команде единомышленников
• Современный ресторан с высоким уровнем сервиса

О компании Мы — команда, которая ценит качество, атмосферу и заботу о каждом госте. Наш ресторан — это место, куда возвращаются за эмоциями и вкусом. Присоединяйся и стань частью нашей истории успеха!