Категорийный менеджер

Что предстоит делать?

• Управление жизненным циклом продукта: разработка новых продуктов и запуск «от идеи до полки» (анализ рынка, формирование ТЗ, участие в разработке рецептур).
• Формирование ассортиментной матрицы и продуктовой стратегии категории.
• Аанализ продаж, прогноз спроса и оперативное регулирование цен.
• Выполнение планов во объемам продаж и производства, контроль маржинальности и оборачиваемости.
• Ответственность за результат: рост выручки категории, успешный вывод новинок на рынок, оптимизация запасов и повышение маржинальности бизнеса.

Что мы ценим?

• Опыту работы в сфере общественного питания приветствуется.
• Навыки управления жизненным циклом продукта, управление ассортиментом, аналитика продаж, формирование плана.
• Знание программных продуктов: 1С, Excel, работа с формулами, сводными таблицами, создание презентаций.
• Навыки кросс-функционального взаимодействия (логистика, финансы, производство). Гибкое мышление и готовность к экспериментам. Умение работать с цифрами: анализ продаж, маржинальность, оборачиваемость.
• Целедостижение, умение презентовать и отстаивать идеи.
• Целеустремленность, эмоциональная устойчивость, готовность учиться новому.

Что мы предлагаем?

• Оформление согласно ТК РФ, полностью «белая» заработная плата.
• Работу в стабильной компании пищевой отрасли с масштабными задачами.
• График работы: 5/2 с 9:00 до 18:00.