Повар-заготовщик (ресторан)

от 95 000 ₽

  • Третьяковская
  • Маяковская
  • Тверская

Обязанности:
  • Филировка и разделка рыбы.
  • Обработка и зачистка мяса.
  • Порционирование по весу.
  • Работа с фаршем и формовка котлетной массы.
  • Кусковая нарезка.
  • Фаршировка и подготовка базовых банкетных блюд: поросенок, стерлядь, гусь.
  • Маринование, засолка.
  • Работа с морепродуктами.
Требования:
  • Опыт работы и профильное образование.
  • Знание и ведение рабочей тетради заготовок.
  • Уметь владеть техническо-технологическими Картами.
  • Умение обрабатывать заборные, банкетные листы, предварительные заказы на банкет.
Условия:
  • Оформление по ТК РФ (полностью «белая» заработная плата, оплата отпускных и пр.).
  • График 2/2, c 9 ч до 21 ч
  • Оплата смены 5500 руб. ("на руки").
  • Служебная форма, бесплатное питание.
  • Место работы: м. Кузнецкий мост, м. Лубянка, ул. Пушечная, 6 («шаговая доступность» от метро)

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

86k

120k

63k

101k

150k


Адрес: Россия, Москва, Пушечная улица, 6
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована 21 час назад

Похожие вакансии

от 115 000 ₽
Выше средней на 13%
Живаго проводится набор поваров заготовщиков полуфабрикатов (супов). График работы: 5/2, 6/1.
  • Нестандартный график
  • Опыт от 1 года
Логотип компании ОмегаОмега
  • Москва
21 час назад
67 500 - 75 000 ₽
... и правильное хранение продуктов Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте Координация работы с поварами ...
  • Частичная занятость
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Миднайт-КлубМиднайт-Клуб
  • Москва
21 час назад
... норм и правил Поддержание чистоты на рабочем месте Контроль качества продукции Требования Опыт работы поваром-сушистом ...
  • Нестандартный график
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Нихон ЛакиНихон Лаки
  • Москва
21 час назад
от 132 000 ₽
Выше средней на 30%
В корнер "Карелия" на Вднх, приглашаем повара-заготовщика в ночные смены.
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании VASILCHUKI Restaurant GroupVASILCHUKI Restaurant Group
  • Москва
20 часов назад
от 42 857 ₽
Обязанности: разделка мяса и рыбы приготовление заготовок и полуфабрикатов для дальнейшей реализации Требования: обязателен опыт работы наличие медицинской книжки Условия: работа в отдельном цеху питание
  • Нестандартный график
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Реал СервисРеал Сервис
  • Москва
9 дней назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.