Менеджер в премиальный ресторан (м. Белорусское)

В новый премиальный ресторан грузинской кухни требуется менеджер!

Мы предлагаем:

• График pабoты 2/2;
• Время работы с 10.30 до 23.00 часов;
• Ставка за смену: 5000р;
• Питание в ресторане;
• Paбoта в современном дружнoм кoллeктиве;
• Стабильную выплату заработной платы;
• Официальное трудоустройство по ТК РФ.

Твои задачи:

• Организация и контроль работы ресторана, обеспечение высокого уровня сервиса;
• Управление командой сотрудников: подбор, обучение, мотивация и контроль работы персонала;
• Обеспечение соблюдения стандартов качества, чистоты и безопасности;
• Ведение отчетности, контроль финансовых показателей и оптимизация затрат
• Решение текущих оперативных задач и конфликтных ситуаций

Требования:

• Опыт работы в ресторане больше 2-х лет;
• Знание стандартов сервиса, специфику работы каждого из сотрудников зала, бара, кухни;
• Пунктуального, дисциплинированного, исполнительного и инициативного коллегу;
• Есть медицинская книжка или готов оформить ее в ближайшие сроки