Старший повар (мангальная зона)

По договоренности

ШАМПУР

Барнаул

⚡ Откликнуться на hh.ru

Лучшее в городе кафе быстрого питания примет на работу старшего повара ТОЛЬКО С ОПЫТОМ РАБОТЫ НА МАНГАЛЕ (шашлык, люля)

Что вам нужно делать:

распределение персонала
обучение персонала
контроль соблюдения стандартов работы кухни (маркировка, сан. нормы и т.д.) и ТТК
контроль качества блюд
замещение персонала в часы пиковой нагрузки
заявки на сырье

Требования:

Опыт работы на мангале(большие объемы)
Опыт управления поварами разных национальностей
Знание и умение контролировать санитарные нормы

Условия:

Сменный график работы
Своевременная заработная плата (обсуждаем индивидуально, зависит от вашего опыта)
Бесплатные обеды

⚡ Откликнуться на hh.ru

Адрес: Россия, Барнаул, Павловский тракт, 50А

Показать на большой карте

Опубликована 2 дня назад

Повар

от 40 000 ₽

Обязанности: Приготовление блюд из различных продуктов( овощей,морепродуктов, мяса: птицы,кролика,свинины,говядины) в вареном,тушеном, жареном,запеченом виде. Приготовление,оформление различных диетических блюд. Приготовление горячих и холодных напит...

Частичная занятость
Опыт от 1 года

КГБУ Санаторий Обь

Барнаул

2 дня назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Повар

55 000 - 75 000 ₽

Выше средней на 8%

Обязанности: приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков ...