Менеджер по закупкам (ресторан)

Организация закупок:

• Осуществляет поиск потенциальных поставщиков
• Ведет коммерческие переговоры с поставщиками в интересах Общества
• Согласовывает договоры с ответственными сотрудниками Общества
• Анализирует статистические данные закупок, определяет наличие и потребность в товарах на текущий момент и на будущие периоды, оптимизирует складские запасы (составляет план закупок на основании бюджета операционных служб)
• Предоставляет отчеты по итогам работы
• Обеспечивает маркетинговые исследования по изучению предложений от поставщиков, уровню цен, перспектив развития рынка

Обеспечение закупок:

• Принимает и обрабатывает заявки на закупки ТМЦ от ответственных подразделений Общества
• Отправляет заказы поставщикам и контролирует их исполнение
• Производит окончательное согласование с поставщиками условий по ценам, дате отгрузки и способу доставки продукции на склад
• Поддерживает в активном состоянии данные о поставщиках в информационной системе
• Осуществляет приемку, размещение и хранение ТМЦ на складе
• Регистрирует поставленные товары в системе Меркурий, Честный знак

Контроль:

• Обеспечивает своевременное поступление продукции и ТМЦ на склад на основании документов от поставщиков
• Обеспечивает контроль качества поступающей продукции
• Обеспечивает хранение продукции и ТМЦ на складе

• Принимает участие в инвентаризации ТМЦ на складе

• Не допускает дебиторскую задолженность по расчетам с поставщиками
• Соблюдает установленный порядок передачи и хранения материальных ценностей и документов
• Определяет совместно с ответственными подразделениями виды товаров, которые необходимо внести в ассортимент или вывести ввиду бесперспективности
• Определяет минимальный складской остаток товаров и обеспечивает наличие необходимого количества товаров на складе
• Обеспечивает отделы всей необходимой информацией о товарах.

• График работы: 5/2 (смены с 9:00-18:00)
• Полный социальный пакет;
• Уютная атмосфера, молодой, дружный коллектив;
• Оформление в соответствии с ТК РФ, соц. пакет (отпуск, больничный лист) - гарантия стабильности.
• м.Новокузнецкая/Третьяковская, 10 минут пешком.