Старший официант в греческую таверну "Дзаки"

Греческая таверна "Дзаки" открывает свои двери и приглашает в команду опытного и ответственного Старшего официанта! Если вы любите греческую кухню, умеете создавать атмосферу гостеприимства и готовы стать надежной опорой для менеджера, эта вакансия для вас!

Ваши ключевые задачи:

• Помощь менеджеру в управлении работой зала: координация официантов, контроль качества обслуживания, обеспечение бесперебойной работы во время смен, приемка барной продукции от поставщиков.
• Кассовая дисциплина: уверенная работа с кассой, прием оплат, ведение кассовой отчетности (под контролем менеджера).
• Обслуживание гостей: встреча, размещение, консультирование по меню, принятие заказов, подача блюд и напитков, приготовление напитков.
• Обучение и наставничество: помощь в адаптации новых сотрудников, передача опыта, поддержание высоких стандартов сервиса.
• Решение оперативных вопросов: оперативное разрешение возникающих ситуаций, взаимодействие с кухней.
• Поддержание порядка: контроль за чистотой и уютом в зале.

Мы ожидаем от Вас:

• Опыт работы официантом от 1 года.
• Важно: Понимание принципов кассовой дисциплины, готовность обучаться и работать с кассой.
• Отличные коммуникативные навыки, грамотная речь, доброжелательность.
• Ответственность, внимательность, аккуратность.
• Пунктуальность и организованность.
• Умение работать в команде, стрессоустойчивость.
• Желание развиваться в ресторанной сфере.
• Знание греческой кухни и культуры будет большим плюсом.

Мы предлагаем:

• Заработную плату: ставка 280 руб/час + мотивация от выручки (обсуждается индивидуально).
• Доплата за старшинство - 10 000 руб.
• Удобный график работы: 2/2.
• Актуальные часы работы:
  • Воскресенье - четверг: с 10:00 до 23:00.
  • Пятница - суббота: с 10:00 до 24:00.
• Стать частью команды на этапе открытия нового, яркого заведения.
• Возможность профессионального роста и развития.
• Дружный коллектив и доброжелательная атмосфера.
• Работа в уникальной, аутентичной греческой таверне.

Если вы готовы стать правой рукой менеджера, отвечать за высокий сервис и участвовать в кассовой дисциплине, мы будем рады получить ваше резюме!