Администратор-кассир
70 000 - 120 000 ₽
Обязанности:
Обслуживание гостей на кассе: прием заказов, расчет, выдача блюд
Самостоятельная накладка готовой продукции с витрины (выпечка, салаты, гарниры, шаурма в сборе) — аккуратно, с соблюдением весовых норм и стандартов порционирования
Контроль свежести и внешнего вида продукции на витрине: ежедневная проверка сроков годности, бракераж, списание несвежего
Поддержание чистоты и порядка в зале, на витрине и на кассовом узле
Открытие / закрытие смены, работа с кассовой программой, снятие отчетов;
Решение конфликтных ситуаций с гостями, оперативное урегулирование претензий (замена, возврат в рамках полномочий);
Взаимодействие с поварской сменой: передача информации о списаниях, необходимости доготовить блюдо на витрину, поддержание чистоты на кухне (в рамках общего контроля).
Требования:
Имеете опыт работы в общепите от 1 года, обязательно работали с кассой и витриной (кулинария, кафе быстрого обслуживания, шаурмичная)
Умеете аккуратно и быстро накладывать еду, знаете, как выглядят свежие продукты
Понимаете принципы товарного соседства и контроля сроков годности;
Умеете работать с кассовой программой R-Keeper
Способны спокойно решать конфликты, сохраняя доброжелательность
Условия:
Стабильную зарплату: оклад + премия по результатам KPI (качество, чистота, отсутствие жалоб) + % процент от продаж
Официальное оформление по ТК РФ;
Работу в круглосуточном заведении с высокой проходимостью;
Поддержку со стороны управляющего (совладельца) в решении системных вопросов.
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
70k
100k
54k
128k
Опубликована 9 часов назад
Похожие вакансии
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Балашиха
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Балашиха
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Балашиха
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
- Балашиха
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
- Балашиха