Обязанности:

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки.

Варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц.

Жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков.

Запекание овощных и крупяных изделий.

Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий.

Приготовление бутербродов, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов. Порционирование (комплектация), раздача блюд массового спроса.

Требования:

Наличие удостоверения повара.

Владение технологией приготовления, знание требований к качеству и срокам хранения продуктов и готовых блюд, умение определять качество продуктов.

Знание рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, правила раздачи (комплектаций), сроки и условия хранения блюд.

Правила использования применяемого технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними.

Условия:

Официальное трудоустройство, оформление в соответствии с Трудовым кодексом РФ, с предоставлением пакета социальных льгот и гарантий.

Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц.

Размер заработной платы уточняется на собеседовании исходя из квалификации соискателя!

Обеспечение спецодеждой, средствами индивидуальной защиты.

Режим работы: 5/2 с 08:00 до 17:00, обед с 12.00 до 13.00.

Место работы: г. Балтийск, ул. Русская Набережная, 2.

Наличие столовой на территории предприятия.

Доставка служебным транспортом персонала из г. Калининград, г. Светлый.

Возможность предоставления отсрочки от призыва на военную службу по мобилизации.

Профессиональное обучение и развитие.

Хороший дружный коллектив.

Если Вас заинтересовала наша вакансия откликайтесь!

Повар

По договоренности

Вакансия в подборках