Технолог UFF (Мясное производство)

В центральном офисе федеральной розничной сети "Лента" открыта вакансия технолога UFF (мясное направление)

· Разработка новых продуктов, поиск новых решений

· Работа со стандартами сырья

· Создание стандартов производства

· Управление (разработка, актуализация, изменение, описание) технологическими процессами при производстве продукции СП и ее реализации

· Работа с документально-технологической базой

· Коммуникация с производственными площадками в гипермаркетах

· Обучение персонала

· Образование- среднее специальное или высшее связанное с пищевой промышленностью, мясо-переработкой или общественным питанием

· Опыт технологом или руководителем на предприятиях общественного питания или пищевого производства от 2-х лет

· Базовые навыки владения компьютером и стандартными программами EXСEL, WORD, OUTLOOK

· Знание технологии изготовления п/ф из мяса и птицы, разделки мясных туш

· Знание основ пищевой безопасности

· Опыт работы с технологической документацией

· Коммуникативные навыки

• работа в современной и стабильной компании
• рабочий день с 9.30 до 18.00
• многоуровневая система обучения и развития персонала
• официальная оплата труда
• годовое премирование на основании результатов Performance management
• ДМС, включая стоматологию