Су шеф в ресторан ТЮРКИ DINER от FOLK TEAM

Привет! Мы команда нового проекта Тюрки Diner и часть креативной ресторанной группы FOLK TEAM. Мы стремимся к созданию лучших концептуальных ресторанов в России, развивая и поддерживая таланты внутри нашей команды.

У нас есть вакансия для людей, горящих своим делом, в передовом проекте Москвы, в топовой локации и с отличными гостями.

Тюрки Diner – новая для Москвы концепция дайнера 60-х годов с уклоном в Среднюю Азию, микс «американской прямоты формата» и кухни тюркских народов (Турция, Азербайджан, Узбекистан). Проект объединил в своем пространстве кофейню с восточными сладостями собственного производства, ресторан с традиционными блюдами в авторском прочтении и бар в непринужденной атмосфере дайнера.

Для Су шефа в Тюрки:

• Ставка за смену 6500р, выплаты 2 раза в месяц;
• График работы 4/2; 5/2 по 12ч (12:00-00:00);
• Вкусное питание и снек-станция для команды;
• Официальное трудоустройство;
• Возможность развиваться в профессии и строить карьеру;
• Профессиональная команда и слышащие руководители;
• А еще программа лояльности для сотрудников: скидка на английский в Skyeng, скидка на маникюр девочкам, скидка в барбершоп, спортивные мероприятия под запрос (йога / танцы / волейбол), творческие походы где мы лепим из глины, рисуем картины, ходим на экскурсии, креативные походы в рестораны других групп для расширения насмотренности, дружественные походы в рестораны нашей группы для знакомства с концепциями, подарки детям на Новый год;
• Реферальная программа - бонус от 10 000 рублей за друга, бывшего коллегу или знакомого, который присоединился к нашей команде;
• Корпоративная система мотивации (раз в квартал победители получают сертификаты на проживание в загородном отеле / сертификаты на массаж или спа / сертификаты на посещение театра или концерта).

На рабочем месте предстоит:

• Формировать заявки на продукты;
• Проверка ТТК, контроль и координация работы кухни;
• Контролировать входящие поставки (работа с поставщиками);
• Контролировать списания;
• Снятие инвентаризации;
• Собеседования, обучения, составление графиков для поваров.

Мы ждем, что ты:

• Имеешь опыт работы в аналогичной должности от 2 лет;
• Желаешь расти и развиваться в профессии.

Оставляй свой отклик и до встречи в Тюрки Diner и FOLK TEAM, ведь мы объединяем людей, которые горят своим делом.