Повар су шеф

Ищем Су-шефа на базу отдыха Лагуна Юг

Лагуна Юг — это не просто база отдыха – это семья! И для гостей, и для сотрудников. А в нашем ресторане кухня с эмоциями, ритмом и характером.

Требования:

— Опыт работы су-шефом от 3 лет (premium-сегмент).

— Навыки управления кухней и командой.

— Знание современных кулинарных трендов и работы с премиум-продуктами.

— Умение планировать меню, контролировать затраты и качество.

Обязанности:

— Руководство кухней в отсутствие шеф-повара.

— Контроль качества блюд, затрат и запасов.

— Управление и обучение команды поваров.

Мы предлагаем:

— Конкурентную зарплату + бонусы.

— Возможности для профессионального роста.

— Работу в дружной команде с современным оборудованием.

— График: 5/2, отдых не в выходные.

— Место работы: База отдыха «Лагуна Юг». Чкаловский район, деревня Трофаново».

— 95000 на руки и до 30% премия после испытательного срока.

«Лагуна Юг» — где ваш талант станет частью гастрономического искусства!