Администратор

Кафе грузинской кухни в центре Москвы ищет в команду администратора

Полная занятость, график 4/2, 4/3, 5/2 - по договоренности.
Условия оплаты: ставка + % от общей выручки заведения, повышение ставки после аттестации, kpi. Смена от 6000.
Кафе Старик Хинкалыч.

Обязанности:
- Полный контроль рабочей смены, дисциплины, персонала, чистоты
- Кассовая дисциплина и ведение отчетности
- Заявки по бару и хоз.товарам, приём товара
- Обучение персонала, составление графиков
-Контроль и соблюдение норм САНпина
-Решение конфликтных ситуаций с гостями
-Выполнение поручений
-Соблюдение стандартов франшизы.