Повар горячего цеха

Компания: COFEFEST — сеть кофеен с собственным производством.
Мы создаём вкус, который любят тысячи гостей каждый день.

График работы:

— Смена 12 часов (дневная: с 08:00 до 20:00)

— График 6/1

— Ставка 6 000 рублей за смену

Что предстоит делать:

— Приготовление блюд горячего цеха по технологическим картам (супы, горячие закуски, основные блюда, гарниры, соусы)

— Контроль качества и соблюдение рецептур

— Участие в разработке новых позиций меню (по желанию и инициативе)

— Организация работы на участке: своевременная закладка продуктов, контроль остатков, минимизация отходов

— Соблюдение санитарных норм и правил гигиены

— Обучение и контроль младшего персонала кухни (при наличии стажёров)

Мы предлагаем:

— Оформление по ТК РФ с первого дня

— Бесплатное питание на территории производства

— Оформление медицинской книжки за счёт компании

— Карьерный рост — от повара до старшего повара, бригадира, шеф-повара направления

— Стабильные выплаты без задержек

— Работа на современном оборудовании, качественная посуда и инвентарь

— Дружный коллектив и поддержка со стороны руководства

Требования:

— Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года

— Знание технологий приготовления различных блюд

— Умение работать с большим объёмом работы

— Ответственность, чистоплотность, внимательность

— Наличие санитарной книжки (или готовность оформить её с нами)

Если вы любите готовить и хотите стабильную работу с достойной оплатой — ждём вас в команде COFEFEST!