Заведующий производством

Описание работодателя:

Обеспечение горячим питанием лечебные и детские учреждения.

Требования:

-опыта работы на предприятиях общественного питания, опыт работ заведующим производства, шеф-поваром, повар-бригадиром.

-умение работать с документами (ведение журналов, накладные…)

Обязанности:

- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока (в подчинении 3 человека)

-Контролировать процесс приготовления пищи по технологическим картам нормы выхода блюд, снимать пробы

-Контролировать соблюдение санитарных норм на пищеблоке

-Заказывать некоторые продукты по мере необходимости у поставщиков или с основного склада.

Условия:

— Оклад 40300руб. (до вычета налога).

— График 5/2 (суббота и воскресенье - выходной), с 08.00 до 17.00

— Оформление по ТК РФ.

— Бесплатное питание

— Место работы: Центральный район в дет сад №5 ул.Мира 105 (где ТД Апельсин).

— Обращаться по вопросам трудоустройства по телефону или в отдел кадров на пищеблок городской детской больницы г. Тольятти, ул.Лесная 1 пищеблок (1-этажный пристрой за больницей). На карте указано место расположение офиса.