Повар-гриль в ресторан "frank by баста"

На связи команда «FRANK | FRANK by БАСТА»

Современный ресторанный проект, который динамично развивается уже более 9 лет. У нас крутая команда, лёгкий вайб, миллионы гостей, которые возвращаются снова и снова и масштабные планы для развития не только бизнеса, но и всей команды.

To be frank – в прямом переводе это «открытость, дружелюбность, свобода». Именно эти определения и легли в основу культуры и ДНК нашего бренда, а ещё под хороший хип-хоп здесь готовят неповторимые рёбрышки и множество других авторских сочных блюд.

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

Финансы 💰

-Достойную зарплату: смена — 4800 руб (ставка 400 руб/час);

-Индексация заработной платы;

-Акция приведи друга в команду и получи вознаграждение в размере 6000 рублей.

График 📊

-График работы сменный (2/2, 3/3, 3/2) по 12 часов

Развитие 🚀

- Работа в ресторанном проекте, численность 42 ресторан (2 зарубежных проекта);

- Рост до Территориального Шеф-повара;

- Спортивные корпоративные мероприятия: баскетбол, волейбол, футбол, киберспорт;

- Friendly завтраки, дни рождения ресторанов, корпоративные мероприятия внутри команды ресторана;

- Профессиональные конкурсы для поваров, барменов, официантов и хостес;

- Учебный центр: кадровая школа, тренинги для повышения квалификации (офлайн и онлайн), СДО Ispring;

- Регулярное проведение опросов вовлеченности (каждый может влиять на процессы внутри бренда).

Ещё бонусы 🛍️

- Официальное оформление по ТК РФ;

- Трёхразовое корпоративное питание;

- Больничные и отпуска оплачиваются в полном объеме;

- Корпоративное такси, в случае работы в закрытие смены;

- Скидка 30% на меню;

- Крутой брендированный мерч, который обновляется каждый сезон.

Какой ты?

-Опыт работы на гриле приветствуется;

-Ответственный и внимательный;

-Любишь мясо и знаешь, что такое «medium rare»;

-Соблюдаешь технику безопасности.

Что будешь делать?

-Приготовление мяса и других продуктов на угольном гриле в соответствии с уровнями прожарки;

-Понимание принципов работы угольного гриля и правильное обращение с ним;

-Соблюдение технологических карт (ТТК) и стандартов подачи;

-Контроль сроков годности, ротации и товарного соседства;

-Обязательное соблюдение правил техники безопасности;

-Обслуживание и подготовка гриля перед каждой сменой.

FRANK — это мясо и огонь. Если ты в теме — нам по пути!