Технолог на пищевое производство

от 115 000 ₽

Рыночная зарплата
  • Братиславская
  • Марьино
  • Перерва

Обязанности:
  • Контроль производственного процесса
  • Распределение заданий между цехами
  • Контроль за выполнением плана производства
  • Контроль за движением сырья и полуфабрикатов
  • Ведение производственной документации, установленной отчетности о производственной деятельности вверенных участков (расходование материалов, сырья, выпуск готовой продукции)
  • Подготовка производства к выпуску продукции на участке (оборудование, сырье, упаковочный материал и пр.)
  • Расстановка сотрудников по позициям; контроль и учет рабочего времени персонала, обучение новичков, адаптация
  • Контроль правильного использования производственного оборудования
  • Знание технологий приготовления кондитерских изделий, работа с технологическими картами
  • Сравнительный контроль сырья на входе и выходе готовой продукции
  • Участие в производственных проработках (в том числе в технологических экспериментах) новых видов продукции, составление технологических карт и внесение изменений в них
  • Определение видов брака, их причин и разработка мер по предотвращению и устранению
  • Соблюдение технологической, производственной, санитарной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда
Требования:
  • Образование Среднее-специальное/ Высшее (Пищевое обязательно)
  • Уверенный пользователь ПК (Excel, Word, Outlook, 1С)
  • Умение работать с технологическими картами
  • Практический опыт работы технологом/начальником смены на пищевом производстве от 2-х лет, желателен о/р на кондитерском производстве
  • Хорошее знание и практический опыт применения технологических процессов изготовления продукции
  • Знание и понимание нормативно-технической документации (САН ПИН)
  • Наличие актуальной медицинской книжки
Условия:
  • Официальное оформление и доход
  • График 2/2, 08.00-20.00
  • Бесплатное питание, скидки на продукцию
  • Место работы: МЦД Курьяново/ М. Марьино

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

90k

170k

6k

120k

1 265k


Адрес: Россия, Москва, Подольская улица, 18
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована 2 дня назад

Похожие вакансии

80 000 - 90 000 ₽
Сменный технолог на пищевое производство Обязанности: участвовать в проработке нового сырья, разработке ... Требования: профильное высшее или среднее специальное образование, опыт работы на пищевом производстве ... приветствуются; знание стандартов в области производства пищевой продукции; желание развиваться в области ...
  • Нестандартный график
  • Опыт до 1 года
Логотип компании 365 детокс365 детокс
  • Москва
17 дней назад
от 100 000 ₽
... приглашаем в свой дружный коллектив активных, ответственных, быстро обучаемых сотрудников для работы на производстве ... ООО «Нижегородский Хлеб» занимается производством хлебобулочных и кондитерских изделий. ... и соблюдение распоряжений, постановлений, нормативных документов касающихся вопросов хлебопекарного производства ...
  • Нестандартный график
  • Опыт до 1 года
Логотип компании Торговый Дом Нижегородский ХлебТорговый Дом Нижегородский Хлеб
  • Москва
6 дней назад
113 000 - 124 300 ₽
Рыночная зарплата
... готовой продукции); - Формирование заявок на закупку сырья/фурнитуры на основе сформированного заказа на производство ...
  • Полный день
  • Опыт до 1 года
Логотип компании Факел-спецодеждаФакел-спецодежда
  • Москва
11 дней назад
Мы контролируем полный цикл: от идеи и производства до продаж конечному потребителю. ... Поиск фабрик (Россия, Китай, страны СНГ), выстраивать с ними эффективное взаимодействие на всех этапах производства ... переговоры с партнерами Мы ждем, что вы: Имеете опыт работы с вязаным и/или кроеным трикотажем от 2 лет (технолог ...
  • Полный день
  • Опыт до 1 года
Логотип компании PinkBusPinkBus
  • Москва
3 дня назад
от 105 000 ₽
... ; Участие в разработке и внедрении СМК, подготовка и участие в проведении аудита Требования: Знание технологии ... Умение делать лабораторные анализы; Знание технологий заморозки х/б изделий и полуфабрикатов; Опыт работы ... Опыт проведения внутренних аудитов; Знание основ бережливого производства.
  • Полный день
  • Опыт до 1 года
Логотип компании ИнагроИнагро
  • Москва
3 дня назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.