Бренд-шеф

Сеть бистро паназиатской кухни «96 азиаток» приглашает в команду БРЕНД ШЕФА на постоянную работу с полной занятостью

Опыт работы в Азии не менее 3 лет

Опыт работы на руководящей должности в общепите обязателен.

«96 азиаток» - это современный, стремительно развивающийся проект и мы ищем лидера , знающего свое дело. Наши заведения уже есть во многих городах, и нам нужна твоя помощь.

Если ты готов начать свой путь в масштабном проекте и так же, как мы любишь свое дело, скорее откликайся.

Мы предлагаем:

• Достойный стабильный доход 2 раза в месяц
• Оплачиваемая стажировка
• Возможность самореализации и реализации всех своих навыков в качестве в качестве Бренда шефа.
• Карьерный рост и развитие внутри Бренда
• Позитивная молодая команда
• Возможность творить и создавать шедевры

Обязанности:

1. Проработка меню паназиатской кухни для наших заведений

2. Отработка меню и внедрение в подразделения франшизы

3. Контроль выполнения единых стандартов качества во всех подразделениях.

4. Участие в запусках новых проектов

5. Анализ показателей food cost в всех подразделениях

6.Работа в качестве полноценного руководителя кухни в Тюменских заведениях Бренда .

Требования:

лидерские качества;

инициативность;

настойчивость;

самоорганизация;

самокритика;

интеллектуальность;

отличная память;

чистоплотность;

решительность;

жесткость в принятии решений.