Администратор в Balcon Day&Night

Администратор кафе | 50 000 – 60 000 ₽

В современное и уютное кафе требуется администратор, который умеет держать зал под контролем, работать с гостями и управлять командой.

Мы ищем не просто сотрудника, а человека, который станет частью команды и будет влиять на результат.

Условия:

• Заработная плата: 50 000 – 60 000 ₽

• График работы: обсуждается на собеседовании (гибкий)

• Стабильные выплаты без задержек

• Питание и скидки для персонала

Обязанности:

Работа с гостями:

• Контроль качества сервиса в зале

• Решение конфликтных ситуаций

• Работа с отзывами и обратной связью

• Встреча гостей и контроль посадки

Управление залом:

• Контроль работы официантов и барменов

• Постановка задач смене и контроль их выполнения

• Контроль чистоты, атмосферы и скорости обслуживания

• Открытие и закрытие смен

Операционная работа:

• Работа с кассой и отчетностью

• Контроль чеков и выручки

• Ведение сменной документации

• Контроль бронирований и загрузки зала

Работа с персоналом:

• Адаптация новых сотрудников

• Обучение стандартам сервиса

• Контроль дисциплины и внешнего вида

• Мотивация команды на результат

Требования:

• Опыт работы администратором / старшим официантом от 1 года

• Понимание сервиса и стандартов ресторана

• Умение управлять людьми

• Ответственность и системность

• Стрессоустойчивость

Важно:

Мы ищем человека, который не боится брать ответственность, умеет принимать решения и хочет развиваться в ресторанной сфере.

Отклик:

Пишите или звоните — расскажем подробнее и пригласим на собеседование.