Повар

Приглашаем Повара-универсала в заводскую столовую.

Мы предлагаем (все условия официально по ТК РФ):

📈 Стабильный доход:

• Регулярная выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек.
• Годовая премия по итогам работы.
• Премии к праздникам (23 февраля, 8 марта).

💼 Комфортные условия труда:

• График работы 5/2 (пятидневная рабочая неделя), с 6:15 до 14:45.
• Служебный транспорт для работников.
• Льготное питание.
• Комфортные раздевалки и душевые.
• СИЗы, медосмотры.

🛡 Социальный пакет и забота о сотрудниках:

• Полное официальное трудоустройство с первого дня.
• Все социальные гарантии по ТК РФ (отпуск, больничные).
• Подарки сотрудникам и их детям к Новому году.

Чем вам предстоит заниматься (Обязанности):

• Приготовление блюд по технологическим картам.
• Работа в горячем и мясном цехах:

Приём, зачистка мяса.

Обвалка, нарезка на порционные, мелкокусковые и рубленые полуфабрикаты.

Приготовление фарша, котлетной массы, биточков, тефтелей и т.д.

Панирование, маринование.

Варка, жарка, тушение, запекание, припускание, пассерование продуктов.

Приготовление супов (борщ, щи, рассольник, солянка, супы-пюре, молочные супы).

Приготовление блюд (каши, макароны, картофельное пюре, рагу, гуляш, котлеты, рыба, птица, подливы, соусы, каши, яичница, блины, сырники, запеканки).

• Работа с оборудованием:

Мясорубки, картофелечистки, плиты электрические, пароконвектоматы, жарочные шкафы и т.д.

• Участие в составлении меню.
• Контроль закладки и расхода продуктов.
• Соблюдение санитарных норм.
• Выдача полуфабрикатов и готовых блюд на раздачу.
• Поддержание чистоты рабочих мест, своевременная чистка и промывка оборудования.
• Ведение учётной документации.
• Помогать на раздаче.

Мы ждем, что вы имеете (Требования):

• Знание технологических процессов приготовления блюд (горячий и мясной цех);
• Знание и умение работать с производственным оборудованием;
• Знание правил обвалки и разделки разных видов мяса.
• Опыт работы.
• Понимание норм выхода полуфабрикатов и безотходного производства.
• Наличие медицинской книжки.

Как откликнуться:

Пришлите резюме или позвоните по телефону.

Пригласим на собеседование подходящих кандидатов.

Мы ценим Профессионалов!

Ждем ВАС!