Директор по производству (общественное питание)

Вдохновляй перемены в сфере общественного питания вместе с нами!

Ты умеешь видеть не только процессы, но и людей за ними? Любишь, когда всё работает как часы, а качество — на высоте? Тогда эта вакансия для тебя!

Твои задачи:

• Организация и эффективное руководство производственно-хозяйственной деятельностью на объектах общественного питания.
• Контроль качества выпускаемой продукции и соблюдение стандартов компании.
• Обеспечение своевременного снабжения сырьём, продуктами, полуфабрикатами и всеми необходимыми ресурсами.
• Планирование, координация и оптимизация производственных процессов.
• Ведение учёта, отчётности и документооборота по производственным вопросам.
• Контроль за соблюдением санитарных норм и требований безопасности.
• Внедрение новых технологий и современных решений для повышения эффективности.
• Взаимодействие с поставщиками: заключение договоров, контроль исполнения обязательств.

Наши ожидания:

• Опыт работы на руководящих позициях в сфере общественного питания от 1 года.
• Знание стандартов и нормативов в области организации питания, санитарии и гигиены.
• Навыки управления командой и организации производственных процессов.
• Умение работать с документацией, отчётностью и планированием.
• Готовность к разъездному формату работы и оперативному решению задач.
• Ответственность, инициативность, ориентация на результат.

Условия и преимущества:

• Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата, уровень заработной платы определяется по результатам собеседования.
• График работы 5/2, рабочий день с 8:30.
• Возможности для профессионального роста и развития.
• Работа в команде единомышленников, где ценят вклад каждого.
• Влияние на качество жизни тысяч людей в разных регионах России.

О компании Роспитание — это команда профессионалов, которая уже 15 лет заботится о питании пациентов, школьников и пожилых людей в 10 регионах страны. Мы ценим ответственность, командную работу и стремление делать мир лучше через качественное питание. Присоединяйся к нам и стань частью большой и важной миссии!