Метрдотель в ресторан

Ресторанная группа Dreamteam в поисках Метрдотеля в ресторан Poly.

Обязанности:

• Встреча и сопровождение гостя во время визита;

• Управление командой зала, предупреждение конфликтных ситуаций с гостем. Управление логистикой команды зала. Информирование официанта об особых предпочтениях гостя;

• Быстрое выявление и эффективная оптимизация процессов которые могут негативно влиять на уровень сервиса;

• Взаимодействие с гостем до и после визита: бронирование столов, организация индивидуальных запросов гостя перед и после визита;

• Участие в организации банкетов и мероприятий в ресторане;

• Формирование адаптация и обучении команды зала.

Требования:

• Релевантный управленческий опыт работы;

• Опыт работы в гостиничной сфере будет вашим преимуществом;

• Умение быстро находить подход к разным людям;

• Находчивость и быстрая реакция на нестандартные ситуации;

• Успешный опыт найма, адаптации и обучения команды зала;

Условия:

• Работа в профессиональной команде;

• Официальное оформление согласно ТК РФ;

• Профессиональное обучение и развитие на базе собственного тренинг центра (дегустации, мастер классы);

• Персональную скидку во все рестораны Dreamteam;

• Индивидуальные условия взаимодействия с нашими партнерами (психологи, занятие английским языком);

• Вкусные завтраки, обеды и ужины.

Мы получаем огромное количество резюме каждый день, и этот выбор всегда является для нас нелегкой задачей.
Если вы не получили ответа на ваш отклик в течение двух рабочих дней — значит, пока мы не готовы пригласить вас на собеседование.
Мы свяжемся с вами в случае, если у нас появится подходящая для вас вакансия.

Dreamteam — это не только работа в ресторанах, но и профессиональное сообщество Hospitality Heroes. Для специалистов индустрии у нас действует привилегия: скидка 40% на меню в ресторанах Smoke BBQ, Self Edge, Pame, Blackchops, Trappist по понедельникам с 15:00 до 19:00 при бронировании через приложение Dreamteam Консьерж.

Чтобы подключить привилегию, нужно зарегистрироваться по ссылке https://t.me/dt_concierge_bot?startapp=hospitality_heroes , пройти модерацию и после подтверждения бронировать стол через приложение (скидка применится автоматически).