Старший повар (бригадир цеха) в ресторан «Дымзавод»

«Дымзавод»— это сеть премиальных пространств, идеально интегрированных в ритм большого города. Работа в ресторанном холдинге, который ценит своих сотрудников, хороший доход, карьерный рост и много-много всего! Мы в поисках ярких и ответственных су-шефов для нашего ресторана!

Задачи:

* Работа на позиции (горячий/холодный цех) наравне с командой

* Организация и контроль работы своего цеха в течение смены

* Распределение задач между поварами

* Контроль качества блюд и соблюдения техкарт

* Контроль за скоростью отдачи и соблюдением стандартов кухни

* Обучение и адаптация новых сотрудников

* Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

Будет преимуществом:

* Опыт работы поваром от 1 года

* Опыт работы старшим поваром или желание расти в эту роль

* Понимание процессов кухни (холодный/горячий цех)

* Ответственность, внимательность, умение управлять процессом

* Умение работать в режиме высокой загрузки

Что предлагаем:

* Стабильная заработная плата: 490 ₽/час

* График 5/2 по 12 часов

* Сильный Шеф и дружный коллектив;

* Возможность профессионального роста;

* Компенсация такси в ночное время;

* Бесплатное питание;

Оставляйте свой отклик, ждём в команду!