Су-шеф

100 000 - 120 000 ₽

Рыночная зарплата

Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами!

Ты мечтаешь не просто готовить, а управлять процессами на кухне, внедрять стандарты и вести команду к успеху? Тогда эта вакансия для тебя! Су шеф это правая рука шеф-повара, профессионализма которого зависит бесперебойной работа кофеин !

Какие блюда ты будешь готовить?Меню нашего заведения — это гармония классики и современных вкусов: от изысканных горячих блюд и свежих салатов до авторских закусок и десертов, и множество видов ароматного кофе .Ты сможешь реализовать свои идеи и совершенствовать рецепты!

Доход и оплата трудаСтабильная заработная плата, достойная твоего опыта и вклада. Выплаты — 2 раза в месяц, без задержек. Объем работы — 5 или 6 дней в неделю по 12 часов.

График и условия работы

  • График: 5/2 6/1
  • Рабочий день: 12 часов
  • Оформление по ТК РФ
  • Полная занятость

Бонусы и преимущества

  • Бесплатное питание на смене
  • Дружная команда и поддержка руководства
  • Возможности для профессионального роста

Твои задачи:

  • Организация и контроль работы кухни, всех цехов
  • Проверка полуфабрикатов и контроль качества
  • Отдача блюд, контроль соответствия стандартам и ТТК
  • Составление заявок, прием продуктов, контроль сроков годности, проведение инвентаризаций
  • Составление графика смен, поддержание дисциплины в коллективе
  • Контроль чистоты, гигиены, техники безопасности
  • Соблюдение СанПиН и стандартов ХАССП
  • Внедрение эффективных процессов для увеличения прибыли

Наши ожидания:

  • Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
  • Знание СанПиН и ХАССП
  • Лидерские качества, умение мотивировать команду
  • Стрессоустойчивость, ответственность, внимательность
  • Навыки организации работы кухни и управления персоналом
  • Стремление к развитию и совершенствованию процессов
  • Санитарная книжка с допуском
  • Навыки управления командой

О компанииМы — современное гастрономическое пространство, где ценят профессионализм, командную работу и желание развиваться. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая вдохновляет гостей и друг друга каждый день!

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

52k

97k

4k

78k

130k


Адрес: Россия, Краснодар, улица Чапаева, 86/1
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована 4 дня назад

Похожие вакансии

120 000 ₽
Выше средней на 9%
Вдохновляй, управляй, создавай: стань шеф-редактором ТВ в студии подкастов! ... В "СТУДИИ 313" открыта вакансия шеф-редактора ТВ — человека, который станет мозгом и сердцем наших подкаст-проектов ...
  • Полный день
  • Опыт до 1 года
Логотип компании Студия 313Студия 313
  • Краснодар
11 дней назад
от 65 000 ₽
... Шеф повар Владимир Минаев.
  • Частичная занятость
  • Опыт до 1 года
Логотип компании Ресторан МуссоныРесторан Муссоны
  • Краснодар
11 дней назад
от 130 000 ₽
Выше средней на 18%
В ресторане регулярно проходят винные ужины с виноделами и приглашенными шеф-поварами.
  • Полный день
  • Опыт до 1 года
Логотип компании JobersJobers
  • Краснодар
8 дней назад
84 000 - 109 200 ₽
В ресторане регулярно проходят винные ужины с виноделами и приглашенными шеф-поварами.
  • Полный день
  • Опыт до 1 года
Логотип компании JobersJobers
  • Краснодар
17 дней назад

Похожие вакансии

120 000 ₽
Логотип компании Студия 313Студия 313
от 65 000 ₽
Логотип компании Ресторан МуссоныРесторан Муссоны
84 000 - 109 200 ₽
Логотип компании JobersJobers
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.