Управляющий столовой

В центре города открыта вакансия Управляющего столовой — человека, который умеет создавать порядок, заботиться о гостях и вдохновлять команду на отличный результат. Если вы любите динамику, цените качественную еду и умеете находить общий язык с разными людьми — мы ждем именно вас!

Ваши задачи:

• Организация бесперебойной работы столовой: от зала до кухни
• Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, контроль работы
• Контроль качества приготовления и подачи блюд
• Взаимодействие с поставщиками, контроль запасов и заказов
• Соблюдение стандартов сервиса и санитарных норм
• Ведение отчетности и анализ ключевых показателей
• Решение оперативных вопросов и конфликтных ситуаций

Наши ожидания:

• Опыт работы в сфере общественного питания от 3 лет на руководящей позиции
• Знание стандартов обслуживания и санитарных требований
• Навыки управления командой и организации процессов
• Умение работать с документацией и отчетностью
• Ответственность, инициативность, стрессоустойчивость
• Готовность работать в центре города, полный рабочий день

Условия и преимущества:

• Стабильный доход
• Оформление по ТК РФ
• Бесплатное питание за счет заведения

Ждем Вашего отклика. Ответим на все вопросы по телефону с 10.00 до 18.00 в будни .