Менеджер по закупкам и снабжению в ресторан ХОЧУ ПУРИ (грузинский ресторанчик)

Мы активно растущая федеральная сеть грузинских ресторанов «Хочу Пури»

Мы гордимся своим успешным 26-летним опытом работы в ресторанном бизнесе.

Сейчас по всей стране успешно работают 22 ресторана: в Москве, Новосибирске, Кемерово, Екатеринбурге, Красноярске Тюмени, Омске, Барнауле, Иркутске, Набережных Челнах, Сочи и других городах.

Амбассадор бренда «Хочу Пури» - известный артист Сосо Павлиашвили.

У нас масштабные, амбициозные цели и через год будет уже 60 ресторанов под нашими брендами.

В июне 2025 года мы открываем в Санкт-Петербурге ресторан, который будет наполнен ароматом свежеиспеченного хлеба, атмосферой и вкусом Грузии – грузинский ресторан «Хочу Пури».

Основной функционал:

• Планирование объёмов заказов;

• Размещение заказов поставщикам, осуществление приемки и разгрузки товара (контроль грузчика);

• Контроль сроков поставки;

• Взаимодействие с поставщиками, претензионная работа;

• Организация хранение товарно-материальных ценностей;

• Знание складской документации (справки, сертификаты и т.д.);

• Учет складских операций (приходование, списание и т.д.);

• Контроль закупочных цен и контроль входящей документации;

• Контроль складских остатков;

• Участие в проведении инвентаризаций;

• Составление необходимых отчётов.

Требования:

• Приветствуется опыт работы в сетевых проектах (рестораны или продуктовые магазины) и в работе с продуктовой группой

• Наличие медицинской книжки или готовность её оформить;

• Уверенный пользователь ПК, приветствуется знание программ 1С , IIKO, Честный знак, Меркурий

• Внимательность и организованность;

• Исполнительность;

• Мобильность;

• Высокая степень ответственности;

• Математический склад ума.

Условия:

• Полностью официальный доход;

• Возможность профессионального и карьерного роста;

• Корпоративное бесплатное питание в ресторане;

• Доход складывается из оклада 50000 и ежемесячного бонуса

• График работы 5/2 с понедельника - пятницу

• Работа в самом красивом ресторанчике и с командой крутых ребят единомышленников

• Готовы рассмотреть кандидатов из ресторанной сферы - с любым опытом. Есть обучение.