Старший заготовщик в рыбный ресторан

🐠Рыбалтика 🐠— ресторан рыбы и морепродуктов.

Мы в поисках профессионала своего дела!

Обязаннoсти:

— Составление заказов на продукты.

— Закупка продуктов и полуфабрикатов.

— Проверка качества и сроков годности продуктов.

— Разработка рецептур и технологий приготовления заготовок.

— Приготовление полуфабрикатов и заготовок для дальнейшей работы поваров.

— Учёт запасов продуктов и ведение соответствующей документации.

— Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов.

Мы предлагаем:

— График работы 5\2 с плавающими выходными;

— Время работы 10 часов, обсуждается с Шефом;

— Оплачиваемая стажировка под руководством опытного Шефа;

— Трудоустройство по ТК РФ;

— Прозрачная система карьерного роста;

— Вкусное питание;