Су-Шеф

Су-Шеф в сердце Шелехова — станьте лидером кухни! Мы ищем энергичного и ответственного Су-Шефа, который готов взять на себя управление кухней, вдохновлять команду и поддерживать высокий уровень сервиса. Если вы любите готовить, цените качество и хотите развиваться в дружном коллективе — эта вакансия для вас!

Обязанности:

- Контроль качества: следите за приготовлением блюд, исправляйте ошибки и внедряйте улучшения, чтобы каждое блюдо соответствовало стандартам.

- Планирование смен: составляйте графики работы для персонала, обеспечивая бесперебойную работу кухни.

- Управление запасами: контролируйте наличие ингредиентов, делайте заказы и проверяйте качество поставок.

- Соблюдение санитарии: следите за выполнением гигиенических норм и стандартов.

- Обучение команды: регулярно обучайте и развивайте персонал, делитесь опытом.

- Управление оборудованием: следите за состоянием кухонной техники и инвентаря, организуйте их обслуживание.

- Контроль подачи: проверяйте внешний вид и оформление блюд перед подачей гостям.

Условия:

- Удобный график: 3/3 (с 07:30 до 22:00).

- Локация: работа в центре Шелехова.

- Официальное трудоустройство.

- Бесплатное питание.

- Своевременная оплата труда 2 раза в месяц.

- Бесплатная униформа.

💖Присоединяйтесь к нашей команде и создавайте кулинарные шедевры вместе с нами!