Подсобный рабочий на военной кухне

Работать при военном госпитале!!!!

Лицо, принимаемое на эту должность, должно отвечать следующим требованиям:
!среднее (профильное средне-специальное) образование;
действующая медицинская книжка;
успешно законченное медицинское обследование;
требования к рабочему стажу не предъявляются.

Кухонный работник должен знать:
отраслевые стандарты и административные нормы;
основы эксплуатации кухонного оборудования;
способы подготовки ингредиентов для изготавливаемых блюд;
критерии безопасности пищевых ингредиентов;
стандарты расходования пищевых ингредиентов;
стандарты проведения уборки в кухонном помещении;
правила использования дезинфицирующих и моющих препаратов;
назначение посуды, кухонных приспособлений, используемого инвентаря;
правила работы с грузами;
правила работы с упаковкой (тарой);
требования к качеству выполняемой работы;
стандарты пожарной безопасности и трудовой дисциплины;
используемые на кухне санитарно-гигиенические нормативы.