Менеджер в ресторан SIBERIAN (аэропорт Внуково)

Люди летали, и будут летать, а мы будем их кормить. Создаем команду для нашего нового премиального ресторана "Сибириан" в аэропорту Внуково, международный терминал. Открытие ресторана - апрель 2025 года

Стабильный доход Вам обеспечен.

Обязанности:

• Контроль работы ресторана на 360 градусов;
• Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, технический персонал);
• 100% Table visit;
• Работа с документооборотом ресторана;
• Планировать, управлять продажами и предвосхищать все ожидаемые результаты;
• Контроль над кассовыми операциями

• Наличие опыта работы от 1 года в должности Менеджера ресторана (приветствуется опыт работы в сетевых концепциях);

• Контроль качества сервиса;
• Знание финансовой отчётности ресторана;
• Наличие успешный кейсов по мотивации своих сотрудников;
• Презентабельный внешний вид

• Место работы: Аэропорт Внуково;
• График работы: 2/2, 1/3 (дневные и ночные смены);
• Оклад 75.000 + % с продаж + чаевые;
• Оплачиваемая стажировка;
• Компенсация мед.осмотра;
• Бесплатное питание;
• Акция "Приведи друга" в размере 10.000 – часть платим сразу по выходу на смену;
• Оформление по ТК РФ.