Супервайзер ресторана (Отель Hilton Garden Inn Krasnodar)

Cеть отелей Hilton приглашает в команду опытного супервайзера ресторана.

Hilton Garden Inn Krasnodar 4* – отель всемирно известной гостиничной сети Hilton, расположенный в центре города Краснодара.

Во всём мире наша компания зарекомендовала себя высоким уровнем обслуживания гостей и истинным гостеприимством.

Обязанности:

Планирование, организация, контроль работы ресторана (подготовка к открытию/закрытию, организация взаимодействия подразделений ресторана между собой);

Обучение персонала;

Прием, организация и контроль проведения заказных мероприятий;

Работа в формате шведский стол, организация кофе-брейков и банкетов;

Организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, постановка задач, контроль исполнения задач, составление графиков работы);

Заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента ресторана, состояния оборудования, проведение инвентаризации, списание, ведение внутреннего документооборота;

Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания.

Требования:

Образование высшее;

Опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет, (опыт работы в сфере гостиничного бизнеса будет Вашим преимуществом);

Опытный пользователь MS Office (Word, Excel), Интернет, Outlook Express, 1С: Торговля и склад, Micros, ЕГАИС, OPERA;

Знание английского языка;

Коммуникабельность, грамотная речь, клиентоориентированность, стрессоустойчивость, ответственность.

Условия:

Оформление согласно ТК РФ;

Стабильная заработная плата два раза в месяц;

Бесплатное питание, униформа;

Гибкий (скользящий) график работы 1/2 (с 07:00 до 00.00);

Развоз;

Оклад + премия + service charge;

Обучение согласно стандартам бренда;

Возможность развития и карьерного роста в крупной международной сети;

Корпоративные скидки в отелях сети Hilton по всему миру.

Мы будем рады видеть в нашей команде талантливых, энергичных и дружелюбных сотрудников.

Наша компания создает условия, которые позволят Вам расти профессионально и развиваться внутри компании.