Директор ресторана
100 000 - 150 000 ₽
Выше средней на 28%
Туристический комплекс Friday Center приглашает в команду профессионального, сильного и амбициозного управляющего нашими объектами питания.
Мы ищем опытного управленца, который возьмёт под операционный и стратегический контроль три точки туристического питания, обеспечит их стабильную эффективность и развитие, повысит маржинальность и выведет проекты на качественно новый уровень.
Наши объекты:
- Friday Cafe в Калининграде - действующая
- Закусочная «Форшмак» в Зеленоградске - действующая
- Кафе «У Шульца» в Светлогорске - на этапе запуска
Обязанности:
- Операционное управление тремя точками общественного питания
- Анализ и оптимизация текущих проектов с целью увеличения маржинальности
- Запуск и развитие новых проектов (креативный и нестандартный подход приветствуется)
- Подбор, адаптация и обучение персонала
- Контроль соблюдения стандартов сервиса и внутренних регламентов
- Управление бюджетом кафе и контроль расходов
- Работа с показателями эффективности (выручка, фудкост, ФОТ, списания и др.)
Требования к кандидату:
- Опыт работы на аналогичной руководящей должности от 3 лет
- Навыки управления персоналом
- Стрессоустойчивость
- Умение решать нестандартные задачи
- Знание и практический опыт работы в программе iiko
Мы предлагаем:
- График работы 5/2
- Заработная плата от 100 000 рублей на руки (обсуждается по результатам собеседования)
- Возможность реализовывать собственные идеи и влиять на развитие проектов
- Перспективы профессионального и финансового роста
Если вы — руководитель, который не работает «по шаблону», а постоянно ищет точки роста, видит детали, которые влияют на процессы и прибыль, и умеет превращать идеи в результат — будем рады познакомиться!
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
86k
148k
75k
98k
200k
Адрес: Россия, Калининград, проспект Победы, 189Б
Опубликована 23 дня назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX89 500 - 112 500 ₽
Рыночная зарплата
Команда "Rostic's" приглашает на работу кандидатов на позицию "Директор ресторана". ... Обязанности: Контроль всех бизнес-процессов ресторана; Планирование и контроль над реализацией бюджета ... Требования к кандидату: Знание принципов работы ресторана быстрого обслуживания и финансовых показателей ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Калининград
23 дня назад
150 000 - 250 000 ₽
Выше средней на 105%
Мы ищем сильного финансового директора с функцией финансового менеджера, который выведет финансовую службу ... прибыль, свободный денежный поток Автоматизация процессов в 1С Наши ожидания: Опыт работы финансовым директором ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Калининград
2 дня назад
85 000 - 87 000 ₽
Обязанности: Управление персоналом: адаптация, обучение, составление графиков, выявление точек роста и эффективности. Финансовые показатели: обеспечение выполнения плана продаж, рост продаж. Товарный менеджмент: заказ, приемка, выкладка товаров, собл...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Калининград
2 дня назад
80 000 - 110 000 ₽
Рыночная зарплата
... администраторов — решение организационных вопросов — контроль выполнения задач Июнь – август: — работа директором ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Калининград
2 дня назад
Приглашаем Территориального директора Буквоед — Знаковые книжные Петербурга.
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Калининград
9 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
89 500 - 112 500 ₽
150 000 - 250 000 ₽
85 000 - 87 000 ₽
80 000 - 110 000 ₽