Товаровед - технолог

от 60 000 ₽


Обязанности:
  • Внесение первичной документации, сверка накладных по точкам (подразделениям)
  • Приём заявок на центральный склад, формирование по цехам, контроль сборки и отгрузки товара с сопроводительной документацией
  • Ведение документооборота в учётной программе («Айка», «Star House»): оформление актов списания, актов перемещения товаров
  • Работа в системах маркировки и прослеживаемости: Меркурий (ветеринарные сертификаты), ЕГАИС (алкоголь), Честный знак (молоко, вода, обувь, табак и пр.) — своевременное гашение УПД и внесение данных
  • Составление и корректировка технико-технологических карт (ТТК), калькуляция себестоимости
  • Анализ поставщиков, подбор оптимальной стоимости, ведение графика платежей
  • Контроль всех списаний товаров (питание персонала, порча, бой, брак, иные цели) с обязательным документальным оформлением каждого случая
  • Контроль фудкаста (прогноз расхода сырья и производства блюд) на основе товарооборота, сезонности и исторических данных
  • Участие в инвентаризации: занесение фактических остатков в учётную программу, выявление излишек и недостач, анализ итогов инвентаризации
  • Внесение наличных расходов, связанных с закупкой товаров (рынки, мелкий опт, терминалы), с подтверждающими документами в день осуществления
  • Ежемесячное формирование и сдача отчёта по форме предприятия
Требования:
  • Обязательные знания и навыки:
· Уверенная работа в учётной программе (типа «Айка», «Star House» или аналоги) — проведение документов, акты списания и перемещения, формирование отчётов
· Работа в системах: Меркурий, ЕГАИС, Честный знак (обязательно)
· Составление и корректировка ТТК, калькуляция себестоимости
· Владение Excel на уровне сводных таблиц, формул, фильтров
· Аналитические способности: анализ остатков, списаний, поставщиков
  • Опыт и образование:
· Опыт работы товароведом или технологом от 1 года (общественное питание / пищевое производство / розничная торговля)
· Среднее профессиональное или высшее образование (товароведение / технология продукции общественного питания / смежное)
  • Личные качества:
· Системность, внимательность к документам
· Готовность в первый месяц наладить все процессы учёта и документооборота
· Ответственность при работе с наличными денежными средствами
Условия:
  • Зарплата: 60 000 – 85 000 ₽ на руки (оклад + ежемесячная премия по итогам выполнения KPI)

  • На время испытательного срока (1 месяц) — фиксированный оклад 60 000 ₽

  • График работы: полный день, 5/2 (возможны разъезды на другие подразделения)

  • Место работы: производство / центральный склад

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

83k

196k

53k

100k

350k


Адрес: Россия, Краснодар, Фестивальный микрорайон, улица Монтажников
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована 15 часов назад

Похожие вакансии

... автоматизированной банковской системой (ЦФТ-Банк/ЦФТ-Ритейл Банк или АБС другого вендора) опыт работы в банках технологом ...
  • Можно удаленно
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Центр финансовых технологийЦентр финансовых технологий
  • Краснодар
2 дня назад
от 150 000 ₽
Выше средней на 50%
Обязанности: Выполнение чертежей для производства мебели Работа в программах Базис Мебельщик, bCad Согласование с дизайнером конструктивных особенностей Взаимодействие с производством Заказ материалов и фурнитуры у поставщиков, взаимодействие с поста...
  • Можно удаленно
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Ателье дизайнерской мебели Аура ДомаАтелье дизайнерской мебели Аура Дома
  • Краснодар
11 дней назад
Обязанности: Корректировка разработанной рабочей документации по полученным замечаниям заказчика по разделу Технологические решения (здание аэропорта) согласно ГОСТ Р 21.101-2020: система информирования и навигации пассажиров; мебель и заловое оборуд...
  • Можно удаленно
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании ПРОЕКТМОНТАЖЮГПРОЕКТМОНТАЖЮГ
  • Краснодар
16 дней назад
90 000 - 130 000 ₽
Выше средней на 10%
Шеф-кондитер, технолог по продвижению сырья и ингредиентов Вас привлекает мир кондитерского искусства ...
  • Можно удаленно
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании БВИБВИ
  • Краснодар
18 дней назад
Обязанности: Проведение аудита производственных предприятий, складов, ТЦ, РЦ, сельских хозяйств, ферм по соответствующим чек-листам; Сбор данных посредством результативного опроса, наблюдений и анализ документов, записей и данных; Проверка точности с...
  • Можно удаленно
  • Частичная занятость
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Контрол Юнион СертификейшенсКонтрол Юнион Сертификейшенс
  • Краснодар
17 дней назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.