Мастер смены мясного производства

Обязанности:

• организация бесперебойной работы цеха (кулинарное производство, цех мясных полуфабрикатов);
• проведение периодического инструктажа по охране труда, производственной санитарии, технической эксплуатации оборудования;
• обеспечение выполнения сменного заказа по качеству, количеству и ассортименту в соответствии с заказом;
• управление и расстановка персонала производственных участков;
• информирование служб обо всех остановках и неисправностях;
• организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности.

Требования:

• высшее технологическое или среднее специальное образование;
• опыт руководящей работы на пищевом производстве, бригадиром/мастером/начальником смены от 1 года обязателен;
• знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания;
• опыт руководства коллективом от 10 человек;
• знание принципов HACCP;
• готовность работать в холодных условиях;
• уверенный пользователь ПК(Microsoft Word/Excel/Outlook, NAV, 1C.

Мы предлагаем:

• местоположение: ул.Рябиновая 45с4, корпоративный транспорт от м Юго-Западная, Озёрная или Киевская;
• график работы 1/3, с 08:00 до 08:00;
• белая зарплата;
• оформление в соответствии с ТК РФ;
• оплачиваемый отпуск, больничный;
• дотационное питание;
• оформление мед.книжки за счет компании;
• премия за приведенного сотрудника 25 000 руб;
• скидку на собственную линейку продуктов 30%;
• расширенный доступ к библиотеке «МИФ» и порталу BestBenefits (а это: скидки от партнеров на спорт и отдых, развлечения и многое другое);
• бесплатные консультации юристов, психологов и нутрициологов;
• посещение увлекательных экскурсий и дегустаций на производствах и другие корпоративные мероприятия;
• корпоративный спорт: у нас свои команды по бегу (участвуем в московском марафоне и не только!), футболу, хоккею, тэг-регби и йоге;
• классный мерч за активность;
• для детей сотрудников: участие в творческих конкурсах, кулинарных мастер-классах, новогодние подарки;
• материальная помощь в экстренных ситуациях;