Су-шеф

Кафе "Диван" приглашает на работу Су-шефа.

Мы предлагаем:

• Работу в стабильной компании. Более 10 лет на рынке общественного питания!
• Официальное трудоустройство, оплату отпуска, больничных.
• Стабильную и своевременную заработную плату 2 раза в месяц: от 88 000 до 114 000 (4 400 руб. за смену).
• График работы 5/2, 6/1 (и др.) с 09.00 до 21.00.
• Расположение - в шаговой доступности от м. Савеловская.
• Бесплатное питание (завтраки и обеды).
• Возможность карьерного роста и профессионального развития.

Обязанности:

• Помощь в организации работы кухни и персонала.
• Осуществления контроля за соблюдением технологии приготовления блюд.
• Обеспечение безопасных условий труда и контроль соблюдения правил техники безопасности и пожарной безопасности, контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм.
• Оптимизация затрат.
• Обучение персонала кухни.
• Создание дружной и профессиональной команды.

• Опыт работы на позиции су-шеф или шеф-повар от 2-х лет.
• Желательно знание восточной кухни и опыт работы на мангале.
• Наличие медицинской книжки или готовность её сделать.
• Любовь к своей работе, лидерские качества.
• Умение читать технологические карты.

Ждем Ваших звонков!