Директор ресторана (один из сети ресторанов)

Ищем Директора ресторана в Гастромаркет Foodpark! Средний доход наших директоров ресторанов от 130 000 тыс.руб

Вы мечтаете управлять рестораном, который объединяет самые известные кухни мира под одной крышей? Тогда эта вакансия для вас! Мы ищем энергичного и целеустремленного Директора ресторана, который поможет нам развивать гастромаркет и радовать гостей новыми гастрономическими открытиями.

Что вам предстоит делать:

• Организовывать и контролировать все операционных процессов ресторана
• Управлять персоналом: подбирать, обучать и мотивировать команду вместе с отделом по работе с персоналом
• Обеспечивать высокий уровень сервиса и качества блюд за счет соблюдения стандартов, сейчас активно занимаемся их внедрением
• Совместно с отделом маркетинга разрабатывать и внедрять маркетинговые акции для привлечения гостей
• Анализировать финансовые показателей и оптимизировать затраты
• Обеспечивать соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности

Что мы предлагаем :

• на время испытательного срока 100 тыс.руб.
• после испытательного срока заработная плата будет состоять из фиксированной части + KPI (выполнение плана продаж, выполнение плана по затратам на персонал, выполнение плана по FoodCost)
• Полная занятость с графиком работы 5/2
• Официальное трудоустройство, прохождение мед. осмотра за счет работодателя
• Возможности для профессионального роста и развития, за 4 года мы открыли 4 гастромаркета и не планируем останавливаться
• Дружный и поддерживающий коллектив, а также службы, которые смогут оказать поддержку в решении бухгалтерских, юридических, кадровых и др. вопросов

Что для нас важно:

• Опыт работы в ресторанной сфере от 1 до 3 лет
• Отличные организаторские способности и лидерские качества
• Умение работать в команде и находить общий язык с разными людьми
• Знание современных тенденций в ресторанном бизнесе
• Способность быстро принимать решения и решать конфликтные ситуации
• Высокий уровень ответственности и внимательности к деталям

О компании: Гастромаркет Foodpark - это современный формат, который объединяет в себе самые известные кухни мира под одной крышей.

Мы всегда рады приветствовать честных, открытых и жизнерадостных кандидатов, любящих людей и свою профессию, стремящихся к развитию и профессиональному росту.

#зарплатаот100тыс#РесторанныйБизнес#HoReCa