Старший повар (Якутия)

Обязанности:

- Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;
- Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
- Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий;
- Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
- Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;
- Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
- Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;
- Презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям;
- Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
- Подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий.

- Иные требования непосредственного руководителя.

Требования:

• Образование "Повар" (средне-специальное, высшее);
• опыт работы от 3-х лет в направлении "общественного питания".
• Условия:
• Вахта 45/45;
• Место работы Якутия;
• Официальное трудоустройство;
• Оборудованное, комфортное рабочее место;
• Доброжелательная рабочая атмосфера и корпоративная культура, ориентированная на сотрудничество;
• Бесплатное предоставление качественной спецодежды;
• Возможность профессионального и карьерного роста;
• Новогодние подарки от компании для ваших детей;

• Спасибо за проявленный интерес к нашей вакансии! Мы будем рады увидеть Ваш отклик и предоставить обратную связь. А также ответить на ваши вопросы по телефону, электронной почте, WhatsApp.