Инженер-технолог колбасного производства / Технолог мясопереработки

Контроль за входящим сырьем, обвалкой и жиловкой мяса, фаршесоставлением, формовкой, термообработкой продукции, контроль за качеством и устранением причин брака;

разработка, внедрение в производства новых видов продукции;

работа с технической документацией, сертификация продукции;

разработка собственных ТУ с экономическим обоснованием, ведение отчётности;

контроль технологического процесса;

контроль санитарных норм, контроль готовой продукции, хранение готовой продукции.

Высшее образование (пищевая промышленность);

способность самостоятельно вести работу и принимать решения;

опыт работы технологом, инженер-технологом от 3х-лет;

знание законодательной и нормативной документации пищевого производства;

стремление к профессиональному и карьерному росту;

знание иностранного языка приветствуется;

ищем целеустремленного кандидата в команду, который не боится переезда и командировок.