Администратор зала в детский лагерь на море

Мы ищем опытного администратора обеденного зала для работы в столовой детского оздоровительного лагеря у моря на сезон.

Условия:

— Место работы:детский лагерь Алькадар🏕️, Севастополь,Северная сторона;

— Период работы 📅: с 14 апреля по 23 сентября 2026 г.

— Оплата💳: 3000 руб за выход;

— График: 6 рабочих 1 выходной

— Рабочий день: с 07.00 до 22.00; предусмотрены перерывы на отдых и питание в течении дня;

— Питание🥣: предоставляется трёхразовое бесплатное питание;

— Проживание🏡: предоставляется бесплатное проживание в комнате на 2-3-4 человека

— Предусмотрена компенсация проезда🚂 в размере 4000 руб при условии работы в течении всего летнего периода;

— Предусмотрена компенсация медицинского осмотра при условии получения направления в нашей организации.

— Срочный трудовой договор по ТК РФ;

— Оплата💳 2 раза в месяц: аванс и зарплата

— Дружный коллектив🤝 и приятная атмосфера;

— Возможность провести лето на море 🌊;

— Возможность получения рекомендательного письма.

📌 Требования

— Опыт работы в общепите не менее 3 лет, на руководящей позиции в сфере общепита — от 1 года;

— Знание санитарных норм и правил организации питания в детских учреждениях;

— Опыт наставничества и обучения персонала (будет преимуществом);

— Аккуратность, внимательность к деталям, чистоплотность, способность работать в команде;

— Навыки управления коллективом и распределения задач;

— Наличие действующей санитарной книжки 📘 (или готовность оформить её за счёт работодателя);

— Умение находить подход к молодёжи (стажёрам) и передавать профессиональные знания;

— Коммуникабельность, стрессоустойчивость, доброжелательность;

— Наличие одежды для работы;

📌 Обязанности:

— Организация и контроль процесса обслуживания детей в обеденных залах;

— Распределение задач между официантами- стажёрами

— Руководство и наставничество для подчинённого персонала;

— Проведение инструктажей для нового персонала и стажёров по условиям работы столовой;

— Контроль соблюдения персоналом санитарных норм и правил гигиены;

— Участие в генеральных уборках обеденного зала согласно утверждённому графику;

— Проверка качества готовности столов и готовности залов к приёму детей;

— Координация работы подчинённых официантов во время массовых приёмов пищи;

— Обеспечение чистоты и порядка в обеденном зале ;

— Составление графиков работы подчинённого персонала;

— Взаимодействие с заведующей производством и администрацией лагеря по вопросам организации питания;

📌Работодатель:

— Детский лагерь Алькадар" на 270 детей;

— Расположен по адресу ул.Челюскинцев 129, Северная сторона, п.Любимовка, Севастополь;

— Работаем с 1993 года. Соблюдаем нормы безопасности и гигиены;

— В зале работает 4 официанта.

— Мы ценим ответственных сотрудников и заботимся❤️ о команде.

Присоединяйтесь к нашей команде! Ваш труд поможет создать безопасную, чистую и уютную среду.