Пекарь-кондитер в Отель 4**** (с проживанием)

«Sea Galaxy Hotel Congress & SPA», 4****

приглашает на вакансии

ПЕКАРИ-КОНДИТЕРЫ ( центр Сочи)

Обязанности:

— Приготовление выпечки, пирожных, десертов для питания по типу «шведский стол» (завтраки, обеды, ужины) - по 8-10 наименований выпечки и кондитерских изделий ;
— Приготовление кондитерских изделий для работы бара, а также мероприятий, проводимых в отеле (свадьбы, банкеты, фуршеты, бизнес-ланчи, кофе-брейки);
— Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами, санитарно-гигиеническими стандартами;
— Подготовка необходимых полуфабрикатов и заготовок;
— График работы: дневные смены с 8 до 20 часов,

— Зарплата: 2/2 дня (64000 РУБ на руки), 3/1 ДНЯ (96 000 РУБ на руки),

— 4000 руб/смена на руки + Повышение на сезон

Требования:

— Опыт работы от 1 года на пекарном, кондитерском производстве, в ресторане;

— Навыки работы с тестом, выпечкой ОБЯЗАТЕЛЬНЫ (круассаны, слойки, пирожки);
— Знание рецептур и технологии приготовления кондитерских изделий, выпечки. Умение работать с технологическими картами;
— Наличие медицинской книжки;

Соцпакет:

— Официальное трудоустройство и зарплата;
— Возможность льготного проживания в Доме персонала (комфортный коттедж, 4500 рублей/месяц ,3-4-местное);
— Питание;
— Достойные условия для работы;

Звоните!