Официант-бармен

В новый загородный ресторан бизнес-класса ищем официанта-бармена. Возможно именно ты совсем скоро станешь частью нашего дружелюбного коллектива!

Обязанности:

• Открытие смены
• Приготовление напитков по технологическим картам
• Общение с гостями / решение конфликтных ситуаций
• Обслуживание банкетов
• Соблюдение чистоты и порядка в рабочей зоне и в зале
• Составление кассового отчета / закрытие кассы
• Умение пользоваться любым оборудованием бара и следить за его сохранностью
• Расчет клиентов согласно установленным правилам заведения
• Подготовка столов к открытию / закрытию
• Обслуживание в соответствии со стандартами ресторана
• Консультирование по меню
• Составление основного и сезонного меню напитков
• Обработка входящих звонков
• Присутствие на ген.уборках, инвентаризациях, собраниях и корпоративах
• Составление заявок на приобретение нужного ассортимента напитков согласно складским остаткам заведения

• Желание расти и обучаться
• Опыт работы в ресторанном бизнесе на позиции бармена / официанта от 2 лет;
• Трудолюбие, инициативность, пунктуальность
• Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать
• Коммуникабельность
• Опрятный внешний вид
• Грамотная русская речь

• Ставка 4 000 - 5 000 р. в смену (индивидуально, по результатам собеседования) + % чая

• При заключении контракта оплатим обучение
• Рассматриваем кандидатов из регионов РФ, предоставляем жилье
• Предоставляем 3-разовое питание от наших талантливых поваров
• Трудоустройство по ТК РФ
• Работа в дружном коллективе

Отправляйте ваше резюме, мы пригласим вас к нам, чтобы вы смогли познакомиться с пространством и лучше узнать о деталях работы. Надеемся на скорую встречу :)