Шеф-пекарь в ремесленную пекарню

110 000 - 130 000 ₽

Каскад

Санкт-Петербург

Чернышевская
Площадь Восстания
Владимирская

⚡ Откликнуться на hh.ru

В ремесленную пекарню "HOBZ ремесленный хлеб"

требуется Шеф-пекарь с опытом хлебопечения и обширными знаниями тезнологий

Обязанности:

разработка рецептур ремесленнго хлеба и выпечки
доработка существующего ассортимента
составление ТТК
работа с командой, корректировка, обучение и контроль
инвентаризация
замена пекарей в случае надобности

Требования:

опыт руководства командой и серьезные управленческие навыки
опыт работы с ремесленным хлебом и заквасками
знание технологий и умение разрабатывать новые изделия
готовность заменять пекарей
настрой на долгосрочное сотрудничество
умение и желание контролировать качество продукции

Условия:

80% рабочего времени - ночные смены
график 5/2 или по договоренности
стафф-питание
скидки для сотрудников

⚡ Откликнуться на hh.ru

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

105k

158k

83k

130k

225k

Адрес: Россия, Санкт-Петербург, Невский проспект, 160

Показать на большой карте

Опубликована месяц назад

Шеф-повар

от 170 000 ₽

Выше средней на 30%

Вдохновляй, твори, созидай: стань шеф-поваром в сердце современной Грузии! ... В «Папаха и Чача» мы ищем шеф-повара, который станет душой кухни и откроет с нами ресторан. ... или су-шефом от 3 лет Глубокое знание грузинской кухни и технологий приготовления Навыки управления ...

Полный день
Опыт от 3 лет

Мдгрупп

Санкт-Петербург

день назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Су-шеф

95 000 - 97 000 ₽

Винный бар Wine.Talks.Food. ищет в свою команду су-шефа, амбициозного и инициативного, с опытом работы ... помощь в вводе новых блюд Требования: наличие или готовность оформить ЛМК опыт работы в должности су-шефа ...