Буфетчица/буфетчик

Обязанности

Получать готовую пищу (холодные и горячие блюда, хлебобулочные мучные кулинарные изделия, молочные и другие продукты) на пищеблоке, проверять ее по весу и счету. Расписываться в раздаточной ведомости.

Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

3. Производить нарезку, взвешивание, порционирование, укладку на тарелки, разлив в стаканы.

4. Производить раздачу больным пищи, согласно меню и назначенной диете.

5. При необходимости производить подогрев пищи и раздачу ее в горячем виде пациентам.

6. Производить сбор пищевых отходов, тары, стеклянной посуды.

7. Соблюдать сроки реализации пищевых продуктов.

8. Своевременно получать от сестры-хозяйки необходимый инвентарь и посуду, обеспечивать их сохранность.

9. Своевременно информировать руководство отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной.

10. Соблюдать личную гигиену.

11. Участвовать в занятиях по сантехминимуму и повышению квалификации, проводимых в отделении.

• Доброжелательность и коммуникабельность
• Готовность к работе в режиме многозадачности
• Отсутствие противопоказаний по здоровью для работы с пищевыми продуктами

• Официальное оформление по ТК РФ
• Стабильная заработная плата
• Работа в комфортных условиях
• Дружный коллектив