Повар-сушист

Обязанности:

Приготовление, формовка и оформление суши, роллов различных видов.

Контроль качества и свежести продуктов согласно стандартам.

Упаковка готовых блюд и подача в соответствии с традициями.

Соблюдение санитарных норм и правил безопасности.

Контроль сроков хранения продуктов, маркировка заготовок, соблюдение товарного соседства.

Учёт расхода ингредиентов, составление заявок на пополнение запасов, участие в инвентаризации.

Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Требования:

Опыт работы от 5 лет.

Умение готовить суши/роллы.

Соблюдение регламентов.

Коммуникабельность.

Ответственность, внимательность и аккуратность.

Умение работать в команде в активном режиме.

Наличие санитарной книжки или возможность ее сделать.

Своевременные выплаты заработной платы.

График работы: 5/2.

Дружный коллектив.

Возможность проживания в наших ТЦ.