Начальник пекарни магазин "Караван"(ул.Ладожская)

Группа компаний "Дионис" - холдинг куда входят: Супермаркеты «Караван», Магазины «Скидкино», Киоски «Ключ здоровья», Магазины «DUTE FREE»,Киоски «Точек Аппетита», Киоски «Хот Доннер» и т. д.

"Дионис" – это 28 лет стабильной работы на рынке продуктового ритейла России. Мы стабильно растем и развиваемся и улучшаем сервисы для наших покупателей.

Сейчас в сети супермаркетов «Караван» открыта вакансия Начальника пекарни.

Что мы предлагаем:

— Конкурентоспособную заработную плату: оклад+ ежемесячную премию;

— Выплату годового бонуса;

— Оформление по ТК РФ и соц.пакет;

— Работу в удобном районе города;

— Оплачиваемый период обучения и стажировки;

— Льготное питание в магазинах с собственным производством;

— Возможность карьерного развития;

— Развитую корпоративную культуру: спортивные мероприятия каждый месяц; мероприятия и подарки для детей сотрудников; материальная поддержка персонала по случаю: рождения ребенка, свадьбы;

Что нужно делать:

— Вести учет, проводить инвентаризаций пекарного производства (хлебобулочные изделия, выпечка, кондитерские изделия);

— Контролировать приготовления блюд по технологическим картам;

— Контролировать качество выпускаемой продукции;

— Организовывать работу пекарного и кондитерского производства;

— Обеспечивать выполнения плановых показателей по ассортименту выпускаемой продукции;

— Контроль над затратами на производство;

Что нужно от тебя:

— Опыт работы на руководящей должности в сфере общественного питания от 1 года;

— Знание санитарных норм и правил на пищевом производстве;

— Умение управлять командой;

— Проактивность и стрессоустойчивость;

— Аккуратность, чистоплотность;

— Желание расти и развиваться.Откликайся! Мы ждем тебя в нашу команду!