Заведующий столовой

Вдохновляющая возможность для лидера в кулинарии!

Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью организации, которая обеспечивает питанием работников Центрального банка Российской Федерации. Мы ищем заведующего столовой, который сможет организовать работу поваров и кухонного персонала, обеспечивая высокое качество блюд, сервиса, документации и отчетности.

Типы блюд

Наш заведующий столовой будет отвечать за разнообразное и сбалансированное меню, которое включает в себя как традиционные, так и современные блюда, удовлетворяющие вкусы всех сотрудников.

Уровень дохода

Заработная плата обсуждается индивидуально на собеседовании и зависит от опыта и квалификации кандидата.

Дополнительные выплаты и бонусы

Премирование по итогам года, материальная помощь

График работы

[Пн.-Пт. с 7.30 до 16.00,

перерыв с 11.30 до 12.00.

Сб.,Вс. - выходной]

Преимущества

• Оформление медицинской книжки за счет компании
• ДМС
• Расширенный соц. пакет

Обязанности

• Организация и контроль работы поваров и кухонного персонала
• Разработка и обновление меню
• Контроль качества приготовленных блюд
• Управление запасами продуктов и расходных материалов
• Соблюдение санитарных норм и правил безопасности
• Организация документооборота со смежными структурными подразделениями
• -Подготовка и предоставление отчетности

Требования

• Опыт работы от 3 лет в сфере общественного питания
• Навыки управления командой
• Знание санитарных норм и правил
• Знание ХАССП
• Умение разрабатывать меню и контролировать качество блюд
• Навыки работы с отчетной документацией
• Опыт работы в программах "Меркурий" и "ГИС МТ"
• Ответственность и организованность

О компании

Центральный банк Российской Федерации (Банк России) играет ключевую роль в укреплении банковской системы и поддержании стабильности финансового рынка нашей страны. Работа в команде мегарегулятора – это значимость и ответственность роли каждого сотрудника, высокий профессионализм и уникальный опыт, забота о сотрудниках и новые вызовы.